• 1 küchenfertiges Hähnchen (etwa 1 kg) waschen, abtrocknen, vierteln, entbeinen, in größere Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Ingwerpulver bestreuen
• 40 g Butter oder Margarine im offenen Schnellkochtopf zerlassen, (Taste Fleisch/Huhn drucken) das Fleisch gut darin anbraten.
• 50 g abgezogene gehobelte Mandeln hinzufügen
• 5 Eßl. Weißwein darüber geben, durchschmoren lassen, mit 1 gestrichenen Eßl. Currypulver bestreuen
  l Fleischbrühe hinzugießen, den Schnellkochtopf schließen, 10 Minuten garen lassen.
• 3 gestrichene Eßl. Weizenmehl mit 3 Eßl. Kaltem Wasser anrühren, unter das Gericht rühren, wieder zum Kochen bringen, (Taste Fleisch/Huhn drucken) etwa 5 Minuten kochen lassen, Topf öffnen
• 20 g Butter zerlassen
• 4 Scheiben Ananas (aus der Dose) in Würfel schneiden, kurz in Butter erhitzen, zu dem Fleisch geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
• 1 TL. Currypulver unterrühren, abschmecken und das Gericht servieren

Beilagen: Reis, Tomatensalat

• 1 Zwiebel abziehen, würfeln
• 4 Eßl. Speiseöl im Schnellkochtopf erhitzen (Taste Suppe drucken), die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten lassen
• 100 g Möhren
• 100 g Sellerieknolle
• 100 g Weißkohl
• 1 Stange Porree das Gemüse putzen, waschen, in Streifen schneiden
• _ Kopf Blumenkohl von Blättern und dem Strunk befreien, in Röschen teilen, waschen
• 3 enthäutete Tomaten vierteln
  das Gemüse zu den Zwiebelwürfeln geben, kurz durchdünsten lassen
• 1 _ l Fleischbrühe hinzugießen, zum Kochen bringen
• 100g Spaghetti in kleine Stücke brechen, mit
• 1 Eßl. Tomatenmark in die Suppe geben, den Schnellkochtopf schließen, 6 Minuten garen lassen, Deckel abnehmen und
  die Minestrone mit
• Salz und Pfeffer würzen
• 2 Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken, mit
• 1 Eßl. Schweineschmalz in die Suppe rühren, mit
• gehackter Petersilie
• geriebenem Parmesan-Käse bestreuen und würzen, und das Gericht servieren.

• 1 küchenfertiges Hähnchen waschen, abtrocknen, in etwa 10 Stücke schneiden
• 4 Eßl. Olivenöl im offenen Schnellkochtopf erhitzen (Taste Fleisch/Huhn drucken), die Hähnchenteile von alle Seiten darin gut anbraten
• 2 rote Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, die Schoten waschen, in breite Streifen schneiden, zu dem Fleisch geben, kurze Zeit mitschmoren lassen
• 150 g Langkornreis waschen, mit
• 300 g tiefgekühlten Erbsen
• etwa 200 g Champignons in stücken schneiden und hinzufügen
• 4 Eßl. Tomatenmark unterrühren
• 1 _ l Fleischbrühe hinzugießen, mit
• Salz, Pfeffer
• Basilikum und Rosmarin würzen, den Schnellkochtopf schließen,
• Garzeit 8 min. danach das Gerät ausschaltet und das Gericht servieren.

• 500 g Gehacktes (halb Rind-, halb Schweinefleisch) mit 200 g gekochtem Reis
• 1 kleinen, feingehackten Zwiebel
• 1 Ei
• 1 Eßl. gehackter Petersilie gut vermengen, mit
  Salz, Pfeffer würzen,
• die Füllung in die Paprikaschoten geben
• 50g Schweine- schmalz im offenen Schnellkochtopf erhitzen (Taste Fleisch/Huhn drucken)
• 1 Zwiebel abziehen, würfeln, darin andünsten, die Paprikaschoten in den Topf stellen
• 200g Tomaten waschen, vierteln, mit den Paprikastreifen
• _l Fleischbrühe (aus Brühwürfeln) dazugeben, den Schnellkochtopf schließen,
• 8 Minuten garen lassen.
• die Paprikaschoten auf einer vorgewärmten Platte anrichten,
• warm stellen
• die Flüssigkeit durch ein Sieb streichen
• 2 gestrichene Eßl. Weizenmehl
• 4 Eßl. kaltem Wasser anrühren, unter die Flüssigkeit rühren, zum Kochen bringen, etwa 5 Minuten kochen lassen
• die Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft abschmecken und das Gericht servieren

• 4 Rotbarschfilets (je etwa 200g) waschen, abtrocknen, mit dem
  Saft 1 Zitrone beträufeln, mit
• Salz bestreuen, die Filets mit der Hautseite nach unten legen, dünn mit mildem Senf bestreichen, reichlich gehackte
  Petersilie darauf verteilen
• 4 Scheiben Gouda-Käse
• 6-8 Sardellenfilets
• 1 Gewürzgurke
• die drei Zutaten in Streifen schneiden, gleichmäßig auf die Fischfilets verteilen, die Filets von der schmalen Seite her
  aufrollen, mit je zwei Zahnstochern feststecken.
• 50g Butter oder Margarine im offenen Schnellkochtopf zerlassen ( Taste Fisch drucken), die Fischrouladen
  darin von allen Seiten anbraten
• _l Fleischbrühe (aus Brühwürfeln) hinzugießen den Schnellkochtopf schließen, 5 Minuten garen lassen die Fischrouladen rausholen und warm stellen unter den Fischsud
• 2Eßl. Tomatenmark rühren, mit
• Salz
• Pfeffer
• Oregano würzen
• 2 gestrichene Eßl. Weizenmehl mit 3-4 Eßl. kaltem
  Wasser anrühren, unter die Flüssigkeit rühren, (wieder die Taste Fisch drucken) zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen, die Soße mit Salz, Pfeffer abschmecken, die Fischrouladen in die Soße legen und servieren