Recepten voor de Montiss Blender
 |
Verfrissende drankjes met vruchtensap. Geeft u een zomers gevoel midden in de winter, kijk ook eens hier voor heerlijke recepten
Een veelzijdig instrument waar u heel wat meer mogelijkheden mee heeft dan met de klassieke staafmixer. Zowel soepen, sausen, zoete en hartige drankjes, yoghurtbereidingen en zelfs crushed ice zijn in een handomdraai klaar!
Ziehier een paar voorbeelden:
- Vruchtensmoothie
- Aardbeiensmoothie
- Bananarama
- Bevroren munt lassi
- Druiven en gember
- Exotisch fruit
- Gemengde bessen
- Watermeloen en kiwi Cooler
- Chilipeper, tomaat en paprika lassi
- Gazpacho
- Kruidig tomatensap
- Wortel en avocado smoothie
- Meloen met rozemarijn
- Waterkers - selderij - komkommer
| Vruchtensmoothie aantal personen: 2 [top] | |
| ingrediënten: |
|
| bereiding: | Haal het vruchtvlees uit de passievrucht en doe in een bakje.
Maak wat aardbeien schoon en snijd in kleinere stukjes. Doe ze ook in ander bakje. Idem voor de frambozen en bramen.
Ontpit de kersen en doe ze in een bakje. |
|
|
| Aardbeiensmoothie aantal personen: 2 [top] | |
| ingrediënten: |
|
| bereiding: | 50 gr geschaafde witte chocolade. |
|
|
| Bananarama[top] | |
| ingrediënten: | 1 banaan, gepeld 1 stuk verse kokosnoot (of 1 koffielepel gedroogde kokos) 1 dl sojamelk 1 koffielepel honing |
| bereiding: | alles pureren ijskoud serveren |
|
|
| Bevroren munt lassi [top] | |
| ingrediënten: | 8 verse blaadjes munt 100 ml magere melk 2 bolletjes yoghurt-ijs suiker naar smaak |
| bereiding: | doe de munt en melk in de blender mix tot de munt is fijngehakt voeg het yohurt-ijs en suiker naar smaak toe, mix de lassi inschenken in een glas met ijsblokjes garneer met blaadjes verse munt |
|
|
| Druiven en gember [top] | |
| ingrediënten: | 175 gr pitloze witte druiven 175 gr blauwe druiven 3 cm verse gemberwortel |
| bereiding: | was de druiven ontpit indien gewenst de blauwe druiven schil de gemberwortel en snijd hem klein alles pureren en in een glas gieten snij een paar druiven in stukjes en steek op een satéstokje plaats dit in het glas als garnering |
|
|
| Exotisch fruit [top] | |
| ingrediënten: | ½ middelgrote ananas 1 kleine mango 1 kiwi |
| bereiding: | schil de ananas en de kiwi schil de mango en verwijder de pit snijd al het vrucht vlees in stukjes pureer het fruit shenk het drankje in een hoog glas sprenkel wat kleine stukjes van het fruit erover als garnering |
|
|
| Gemengde bessen [top] | |
| ingrediënten: | 100 gr aarbeien 50 gr frambozen 50 gr blauwe bessen 50 gr braambessen |
| bereiding: | was het fruit en verwijder steeltjes en kroontjes pureer alles schenk de puree over ijsgruis in een glas steek enkele vruchten op een spiesje leg dat over het glas als garnering |
|
|
| Watermeloen en kiwi cooler [top] | |
| ingrediënten: | 2 kiwi's 350 gr watermeloen, vruchtvlees 2 bolletjes citroensorbet honing indien gewenst |
| bereiding: | schil de kiwi's kiwi's en watermeloen in blokjes snijden vruchtvlees en sorbet in de blender mixen tot een glad mengsel haal door een zeef om de pitjes te verwijderen indien gewenst op smaak brengen met wat honing schenk in een glas met ijsblokjes garneer met een paar schijfjes kiwi |
| |
|
|
|
| Chilepeper, tomaat en paprika lassi[top] | |
| ingrediënten: | 2 kleine rode pepers (geen paprika) bosje verse koriander 125 ml versgeperst tomatensap (gebruik hiervoor de blender) 125 ml versgeperst paprikasap 125 ml magere natuuryoghurt |
| bereiding: | was de pepers en houd er één apart voor garnering verwijder het zaad uit de overgebleven peper en hak fijn hak de koriander fijn pureer alles tot een glad mengsel schenk over ijsgruis strooi wat fijgehakte korainder erover en garneer met het overgebleven pepertje |
|
|
| Gazpacho [top] | |
| ingrediënten: | 8 middelgrote tomaten 1 grote rode paprika 1 kleine ajuin 1 teen look bosje verse peterselie |
| bereiding: | was de tomaten en verwijder groen was de paprika en ontdoe van groen en zaadjes pel ajuin en look pureer alles in de blender was de peterselie en hak fijn meng het door het sap voor het serveren wat ijsblokjes toevoegen garneer met een takje peterselie |
| ('n uitgebreidere variant vindt u hier) | |
|
|
| Kruidig tomatensap [top] | |
| ingrediënten: | 12 middelgrote tomaten 2 stengels bleedselder bosje verse basilicum bosje verse koriander bosje verse bieslook een paar kerstomaten |
| bereiding: | was de tomaten en ontdoe van groen was bleekselder pureer de groenten was de kruiden en hak fijn meng de kruiden door het sap schenk in een glas en garneer met een kerstomaat |
|
|
| Wortel en avocado smoothie[top] | |
| ingrediënten: | bosje bieslook 1 rijpe avocado 4 eetlepels versgeperst citroensap 150 ml (bij voorkeur) versgeperst wortelsap (zie pulp ejector) 150 ml magere natuuryoghurt |
| bereiding: | was de bieslook haal het vruchtvlees uit de avocado pureer alles tot een glad mengsel schenk in een glas als garnering, snipper een beetje bieslook over het glas |
|
|
| Meloen met rozemarijn[top] | |
| ingrediënten: | ¼ cavaillon ½ kanteloep bosje verse rozemarijn |
| bereiding: | de meloenen in parten snijden zaad verwijderen vruchtvlees in stukken snijden was de rozemarijn pureer alles giet in een glas en garneer met een takje rozemarijn |
|
|
| Waterkers - selderij - komkommer [top] | |
| ingrediënten: | bosje waterkers ½ komkommer 4 stengels bleekselderij bosje bieslook |
| bereiding: | was alle groenten snijd de komkommer en selderij in stukjes pureer komkommer, bleekselderij en waterkers knip de bieslook fijn en meng door het sap garneer met een blaadje waterkers en seldergroen |
|
|
| << back | |
 |
 |
 |
© 2005 Van den Berg Products BV. All rights reserved.
Op toegang tot en gebruik van deze website zijn de volgende gebruiksvoorwaarden van toepassing.